Landbouw
Ontdek hoe wij bij Waspeencentrum Ouwehand onze waspeen verbouwen. Van het zaaien tot het oogsten, wij nemen je mee door ons teeltseizoen. Bekijk de machines waarmee we werken en leer meer over onze bedrijfsfilosofie. We willen een positieve en duurzame impact achterlaten, zowel lokaal als internationaal.
Landerijen
Onze Waspeen word geteeld op de allermooiste zandgronden van Nederland. Door middel van onze expertise en onze land bemiddelaar proberen wij onze peen altijd te telen op verse landbouwpercelen.
Loonbedrijven
In de bollenstreek verzorgd Loonbedrijf Gebr. de Groot B.V. de werkzaamheden voor de landbouw, buiten het oogsten om. In Noord-Holland worden deze werkzaamheden verricht door M. Konijn B.V. Door middel van jarenlange samenwerking zijn wij en deze loonbedrijven goed op elkaar ingespeeld.
De teelt
De wortelteelt is onder te verdelen in 3 periodes. Het vroege-wortelseizoen, het winterseizoen en het na-wortelseizoen. De oogsttijd van percelen wordt bepaald door kilovorming, kwaliteit en behoeftes van landeigenaren.
Portugal
Om een jaarrond onze wortelen te kunnen leveren begint onze teelt cyclus in Portugal. Door het klimaat in Nederland zijn de wortelen niet goed te houden in de grond. Hierdoor zijn we jaren geleden begonnen met een wortelteelt in Italie. De afgelopen 4 jaar zijn we over gestapt naar Portugal. Hierdoor is de Albert Heijn de enigste supermarkt in Nederland die elke week van het jaar verse wortelen in de schappen heeft liggen.
Zaaien
Onze waspeen word gezaaid door ons vaste loon bedrijf M. Konijn B.V. De vroege peen wordt in de maanden maart t/m april gezaaid. De winterpeen wordt in de maanden half Mei t/m eind Mei gezaaid. De napeen wordt in de maanden juni t/m juli gezaaid.
Oogsten
Het oogsten wordt door de landploeg van ons verricht. Een gespecialiseerd team van werknemers met jarenlange kennis. Zo weten zij met hun vaardigheden onder welke weersomstandigheden dan ook, de wortelen met goede kwaliteit op te rooien.
Onze machines
Onze collectie landbouwapparatuur volstaat uit tractoren van het merk Deutz Fahr. hiernaast bezitten wij een zelfrijdende snijmachine die voor ons de snackwortelen klaarmaakt. Onze twee rooimachines zijn op maat gemaakt voor de hele wortelen en de snackwortelen. Uiteindelijk rijden wij ook met twee verreikers om de kuubkisten weg te rijden.
Transport
Het vervoeren van de kuubkisten (leeg en vol) gebeurt door middel van twee vrachtwagens, beide scania's. Voor de ritten naar Noord Holland worden aan de bakwagens aanhangers toegevoegd. Hiernaast bezitten wij een Scania met een gekoelde trailer voor het transport van ons eindproduct naar de Koninklijke Vezet.
